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中国膳食结构变革与食品投资新机遇
本文聚焦中国饮食结构的现状与未来趋势，深入分析膳食升级的驱动力、存在的问题及技术创新方案。重点探讨如何通过合成生物学、植物蛋白及人造奶等新技术促进健康膳食发展，并指出相关的创业和投资机会，为食品产业的未来发展提供新视角。
上海租房热潮：半年租金涨两成，房源依旧抢手
今年夏天，上海租房市场异常火爆，房租上涨了20%-30%，热门房源往往几分钟内被租光。面对高校毕业生人数创纪录和城市工作机会集中，年轻人在高租金和紧缺房源中艰难抉择，甚至有人不得不选择搬离上海。这反映了大都市租房压力日益加剧，亟需更完善的住房政策来支持青年群体。
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疫情期间，长三角企业面对供应链中断和物流受阻，通过多种方式维持运营。本文详细分析了不同企业如何克服困难，逐步恢复生产。
全固态电池：AI 助力，突破发展瓶颈
全固态电池产业化面临技术、工艺和成本难题。硫化物电解质成发展焦点，AI 赋能研发，提升效率。专家预测其发展路线，有望推动全固态电池量产落地，变革电池行业。
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