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苏泊尔发展历程与现状
在疫情催生的“宅经济”推动下，小家电市场迎来发展契机。然而，疫情冲击线下市场，致其严重下滑。奥维云网数据显示，2020 年小家电线上市场规模同比增长 9.4% 至 366 亿元，因线下暴跌，整体下滑 11.3% 至 566.3 亿元。2021 年受原材料涨价和芯片短缺影响，线上也呈下降趋势，市场规模仅 356.4 亿元，整体销量和销售额下跌 13.5%、14.1%。
市场环境变化对头部品牌影响各异。2021 年线上发展不佳，九阳营收同比下滑 6.09%，小熊电器营收同比下滑 1.46%，而苏泊尔凭借庞大线下网络实现 16.07% 的增长。今年国内疫情反复，市场从线下转至线上，九阳和小熊业绩增长，苏泊尔却严重下滑，财报显示其第三季度营收 46.5 亿元，同比下滑 10.98%，前三季度累计营收下滑 4.37%。
苏泊尔前身是农机厂，为沈阳双喜压力锅提供配件，后转型生产压力锅，1992 年创立“苏泊尔”品牌。短短 2 年便拿下国内压力锅市场 40% 份额，2004 年成功上市，成为国内炊具行业首家上市公司。2007 年法国赛博集团成为控股股东，助力其快速拓展海外市场，产品远销 50 多个国家和地区，营收和净利润大幅增长，业务拓展到多个领域，稳坐国内炊具行业头把交椅。
苏泊尔面临的困境
其一，苏泊尔此前重心在线下市场，2020 年之前线下渠道营收占比超 50%。疫情使线下商城和电器城客流量锐减，销量大幅缩水。虽加速线上布局，今年线上占比提高到 60% 以上，但与小熊、摩飞等品牌相比仍有差距，后两者线上占比高达 90% 以上。安信证券数据显示，苏泊尔小家电线上市场占有率仅 20.1%，线下占有率为 29.6%，线上影响力不足，知名度不及新兴网红品牌小熊。如今电商网购成主流，苏泊尔需更重视线上渠道。
其二，苏泊尔错过小家电产品爆发风口，产品研发和创新不足。以厨房炊具产品起家，主要营收源于炊具用品和厨房电器，炊具和食品料理电器营收占比近 45%，烹饪电器占比 44.45%，其他生活电器占比仅 10.66%。炊具和烹饪电器更新换代慢，市场趋于饱和，上半年营收下滑，生活电器营收增长 11.45% 但作用有限。苏泊尔虽推出部分新产品，但布局晚且与竞品差异不大，未在功能、体验或外形设计上创新，难获市场优势，应加大产品研发和创新投资。
其三，新兴品牌加入使厨卫电器行业竞争激烈，海信、美的、TCL 等品牌布局生活小家电市场，给苏泊尔新业务拓展带来阻力。小家电行业高度内卷，一有爆款便跟风，疯狂砸钱冲销量，却很少有品牌愿在产品创新上投资，导致苏泊尔不知如何发力，出现增长困难甚至业绩下滑局面。
苏泊尔的破局之路
苏泊尔掌握诸多优势，其稳定且庞大的线下市场，未来有望助力其实现“线上 + 线下”全新消费模式。但线下渠道多为代理商模式，难以与线上联动统筹。苏泊尔应搭建线下渠道网络，设立直营店 / 专卖店或与苏宁、国美等平台合作，提供线上下单、线下零售店直接配货服务，提升消费者网购体验。目前，以线上渠道为主的小熊电器也在布局线下市场，这将成为各大品牌新的竞争赛场，苏泊尔拥有线下资源优势，如何运用至关重要。
此外，小家电品牌要摆脱困境、挣脱内卷，需保持产品创新。头部品牌如苏泊尔、九阳应带头推动行业技术革新，促成相关标准规范落地，改善市场乱象。如今电商平台上“同款”问题严重，产品质量和售价急需规范。大品牌应严格把控产品质量和参数指标信息，杜绝功率虚标等问题，避免因小概率质量问题给品牌造成污点。
随着消费者对高品质生活追求，需求多元化，小家电市场发展空间大，将成家电行业重要组成部分。各大品牌不能因产品小、单价低忽视技术和品质，应保持创新做好产品。头部品牌更应发挥影响力，促进行业进步，期待苏泊尔能给消费者带来更多惊喜。
