柠檬茶品牌正经历闭店、欠薪等困境。如LINLEE林里·手打柠檬茶部分门店关闭，丘大叔被曝拖欠工资，快乐柠檬一年关闭近450家。柠檬茶赛道曾爆发式增长，如今面临产品同质化、季节属性明显等问题，品牌发展面临挑战，未来热度成谜。