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前不久,《福布斯》发布的 2022 年全球亿万富豪榜显示,67 岁的农夫山泉董事长钟睒睒以 657 亿美元净资产蝉联中国首富。很多人不禁好奇,一个卖水的何以超越互联网等新兴产业企业家成为首富?其实,钟睒睒手握两个财富密码。
包装饮用水:农夫山泉的财富基石
农夫山泉创立于 1997 年,主营包装饮用水。2000 年开创“天然水”品类,宣称停产后只生产“天然水”,迅速发展成国内包装水市场老大。2012 年至 2020 年,连续九年中国包装饮用水市场占有率第一,在茶饮料、功能饮料和果汁饮料市场份额也长期居国内前三。
包装饮用水看似普通,却是赚钱业务。在软饮料中,其毛利率最高且是刚需,增速前景好。媒体对比饮品企业 2021 年上半年财报发现,农夫山泉毛利率高达 60%,仅次于中国飞鹤。2021 年,农夫山泉总营收 296.96 亿元,净利润 71.62 亿元,同比增 35.7%,包装饮用水是第一大业务,营收达 170 亿元。截至 2022 年 4 月,农夫山泉股价自上市已翻倍,市值 4700 多亿港元。
疫苗领域:万泰生物的巨大潜力
万泰生物从事生物诊断试剂与疫苗研发生产,是国内首家生产研发 HPV(宫颈癌)疫苗的厂商。2001 年,钟睒睒收购其 95% 股份成为实控人。2021 年推出二价 HPV 疫苗,销售额超 30 亿元,毛利率高达 92%,在二价 HPV 疫苗市场份额超 85%。此外,还布局九价 HPV 疫苗,2017 年获临床批件,研发进度进入临床三期试验,预计 2024 年底或 2025 年初获批上市。
国内 9 – 45 岁女性人群约 3.81 亿人,HPV 疫苗接种渗透率仅约 7%,市场缺口大。自 2020 年上市,万泰生物股价从发行价 8.75 元 / 股涨至 2022 年 4 月 9 日的 274.7 元 / 股,翻 31 倍,市值达 1668 亿元。
健康领域的持续深耕
包装饮用水和疫苗业务虽不同,但都属健康相关生产业务,这是钟睒睒的创业方向。他 1993 年成立的养生堂,从事卖鱼鳖丸等保健品业务,如今旗下超百家公司,涵盖食品饮料、生物疫苗、保健品、化妆品等多领域。
创业近 30 年,钟睒睒总结经商经验,认为小企业发展壮大,经营种类须具唯一性且暴利,因无规模效应积累。从这看,农夫山泉如卖“茶叶蛋”,高频刚需、成本低利润高;万泰生物如造“原子弹”,前期高投入研发,上市后暴利稳赚。
独特的产品与经营逻辑
这种追求“种类唯一性”也体现在产品逻辑上:做产品要扛起某个品类才算成功。经营农夫山泉多年,钟睒睒靠科研投入做产品,推出农夫果园、东方树叶、茶 π、水溶 C100 等多年保持品牌活力的产品,每个爆品占据细分领域。如东方树叶,凭借控氧技术,茶汤能存放数月不变质,还开创“0 糖、0 脂、0 卡、0 香精、0 防腐剂”茶饮新标准,钟睒睒被誉为“超级产品经理”。
钟睒睒打造产品的成功,让农夫山泉获同行关注。娃哈哈副董事长宗馥莉表示最欣赏农夫山泉,统一集团总经理罗智先也自曝长期关注。
钟睒睒的个性与观点
钟睒睒为人低调,鲜少公开接受采访,被媒体称为“独狼”,他毫不掩饰孤傲自负:“我独来独往,不管同行在干什么、想什么”,还说只崇拜乔布斯和任正非。
企业经营观点
1. 小企业发展壮大,经营种类要唯一且暴利,因无规模效应积累。
2. 生产不仅是有形产品,更是无形知识,知识产生、人才集聚与产品创新程度正相关。
3. 农夫山泉是传统企业,传统企业是人类犯错中沉淀知识、维持生活所需的企业。
4. 生产者最懂产品相关法律规定,挑战所有说比农夫山泉知识积累多的专家。
5. 饮用水行业劣币驱逐良币,一些利益群体用城市自来水制纯净水,成本低。
6. 产品含研究成果等,与商品不同,企业应通过产品对社会做贡献。
7. 东方树叶早能做到“5 个 0”,是健康品质意识超前。
8. 发布 17.5°橙时称几年内没人能做出更好橙汁。
9. 要让消费者知道企业认真做产品,产品是荣誉,承载情感和良知。
10. 不要求科研项目有明确商业产出目标,科研人员不应只想着商业回报。
11. 不用数据做决策,数据是过去时,要有超前意识,买数据只为验证投放。
12. 认为国家行业监管部门落后于企业研究能力正常,科技先发展才有标准修改。
13. 广告是对产品长期思考,从制造产品前就应有观念,产品和广告基因相连。
14. 企业和创业者要先积累知识,发现未解决问题易成功,创新需金钱和时间。
15. 农夫山泉竞争者是国际品牌,竞争在水研究领域,非货架品牌竞争。
16. 房地产商做水难成功,产业需知识积累,光有钱不行。
传统企业升级转型观点
17. 传统企业不能在快车道与他人比拼,要在慢车道展现个性独特性。
18. 从劳动分工到知识分工,传统企业准备新知识系统很必要,升级虽难却是唯一道路。
19. 传统企业应把大数据和人工智能作为加速知识进程工具,发掘独特新知识,让知识成核心竞争力。
20. 传统企业规模小、税赋重,在市场竞争中受挤压,与高新技术互联网企业竞争不公平,舆论环境中像沉默羔羊。
21. 升级第一步是观念升级,需新复合知识支撑,不同产品品牌升级路子不同,但观念升级相同,传统企业出路在学习能力,互联网是工具。
22. 品牌力不足是国产产品通病,升级迫在眉睫,国产化品牌多满足物理需求,未进化到故事和情感层面。
23. 过去十多年很多“聪明”企业家进入房地产,研究产品技术的人被认为“傻”“穷”,房地产无技术价值,做好马桶盖更有意义。
24. 中国目前比转型更紧迫的是升级,技术、管理等升级是核心环节,大众创业不应只扎进互联网赌博式创业。
互联网等相关观点
25. 互联网是企业可使用的工具,不是思维,互联网思维不存在。
26. 传统企业要学会发声,不让互联网大咖左右舆论,品牌和历史是优势。
27. 传统企业要摆正心态,可利用互联网但不被控制,把握话语权和主动权。
28. 传统企业互联网 + 是自身互联网化,利用互联网提高效率等是长期探索重点,非仅把产品放电商平台。
29. 互联网未让世界更美好,企业转型升级不能全依赖互联网,互联网战略像“大跃进”,中国不能靠互联网包打天下。
30. 互联网不是经济发展全部,不应过度看重。
31. 互联网是时代产物,可能是下一个时代弃儿,要善用并保持敏感,回归生产和人,人才是主宰。
32. 互联网对传统企业是锦上添花,科技发展,下一个工具来临时,传统企业应仍强大。
33. 人工智能和大数据不是互联网企业专利,是企业装备、工具、智能和统计手段。
34. 人类贮存记忆不如电脑,但阿尔法狗是静态规则中的理性,人类大脑复杂性和创造力不可预知,人类进步方向多数未知。
35. 大数据、人工智能是人类进步重要一步,人类进步更多原创性来自偶然发现,人类智慧在选择等处理数据方面起关键作用。
企业家责任观点
36. 真正沉下心研究的企业家不想多说,如任正非,怕被误解,希望有机会向消费者亮观点。
37. 因不喜欢阿谀奉承、打交道和喝酒,所以没做房地产。
38. 做水以来虽方向基本对,但有很多错,因知识有局限,如曾被恶作剧说瓶子里有螺丝。
39. 走没人走过的路会受委屈。
40. 中国企业家要通过产品表达认知和理想,应静下心研究产品、竞争和科技,现在研究产品的人成穷人,因产业导向,前十年很多企业家投身房地产。