探讨餐饮投资热潮与变化，介绍美味赛道分类及投资理念

探讨VC行业周期、范式转移及投资规律与挑战机遇

本文讲述了基金经理在市场周期中的起伏。2021年行业狂热，随后急转直下。从De Vaulx的悲剧到中国基金业的兴衰，揭示投资行业受周期影响巨大，投资者和从业者都需从中吸取教训，敬畏市场与人性，在周期中成长。