2021年海伦司成“小酒馆第一股”，但随后发展遇冷。门店缩减、业绩亏损，其向下沉市场找增量，加盟模式渐受重视。小酒馆赛道曾繁华却回归平静，受经济环境、模式未被完全验证、竞争激烈等因素影响，未来发展仍待探索。

90后、00后已成为夜间经济消费主力，从KTV到剧本杀、LiveHouse，他们的选择正在重塑城市夜生活的形态，催生超30万亿市场规模。