5月8日沪上阿姨在港交所挂牌上市，开盘暴涨，市值超180亿港元。本文讲述了其从2013年一家小店起步，通过独特策略发展到近万家门店的历程，分析了其营收利润情况及上市背后的资本运作，探讨新茶饮行业竞争格局与未来趋势。