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尽管这个时候是饮料销售的淡季，但不少品牌已经开始为即将到来的旺季做准备。大窑饮品，这个扎根于北方市场、同时在华中和华东地区取得了良好成绩的品牌，正在策划一场重磅行动。他们的下一个目标是华南市场。
这个计划被称作“北商南援”。它的核心在于筛选北方优秀的经销商，分批次、分阶段推进，将直营市场的核心经销商置于第一梯队。通过线上视频会议、实地考察市场、座谈会以及片区选定等环节，大窑希望为华南的市场开拓打下基础。
目前，已有 13 名经销商完成市场选定，准备进入团队组建的阶段，预计在 12 月开始铺市工作。这个计划一旦启动，他们将成为大窑进军华南市场的重要力量。
不久前，大窑在自家公众号上公布了这一计划，并在市场地图上指出佛山可能是重点布局的地区。佛山不仅是国民饮料品牌健力宝的发源地，同时也是很多饮料生产基地的集中地。不过，大窑表示这只是佛山的一个例子，并不是故意对标特定的品牌。
那么，北商南援计划真的能帮助大窑成功拓展华南市场吗？2022 年，大窑的销售额已达到 32 亿元，是北冰洋的三倍，冰峰的十倍。这些数据在国产饮料品牌中也是名列前茅。在当前经济环境下，大窑凭借高性价比的定价策略吸引了消费者，尤其在餐饮渠道中，已经建立起强大的品牌影响力。
不仅如此，大窑在全国范围内已建立或正在建设十个生产基地，这为其提供了稳定的产能支持，这也是他们在华南市场竞技的底气所在。
当然，与过去进入西安市场的情况不同，此次华南市场的竞争异常激烈。在西安市场上，大窑曾遭遇冰峰的强势打压，但凭借先铺货后结款的销售策略，很快打开了市场。然而，西安市场的竞争远不及华南激烈。
华南市场不仅具备丰富的餐饮渠道，还有庞大的人口基础，同样也是其他饮料品牌的战场。不说可乐家族，单是国产品牌，如王老吉、加多宝、健力宝等，都在此拥有坚实的市场根基。更有华南地区独特的品牌天地壹号。这些对手都是大窑在华南市场面临的劲敌。
正因如此，大窑才从北方精挑细选经销商全力进攻华南市场。对于大窑来说，这是一场不容失败的战斗。华南市场长期以来都是品牌难以攻克的阵地，这里的消费者对品牌的忠诚度很高，想要让他们接受新品牌，可不是那么简单。
因此，曾在北方市场影响力巨大的大窑，在华南市场的成效依旧需要时间来验证。不过，便从目前的情况来看，大窑进军华南市场的策略似乎还是老路，那就是餐饮渠道先行动。而在这个方面，大窑已经积累了丰富的实战经验，凭借产品的竞争力，应该能够占据一定的市场优势。
但在餐饮渠道之外，大窑似乎没有那么大的底气。最大的劣势就是他们在华南缺乏生产基地，而离华南最近的生产基地则在安徽。这样一来，若要大规模铺货，或形成体量化的销售，物流成本将是影响大窑的一个重要因素。这也就决定了大窑是否能够为经销商留下足够的利润，而利润又是推动经销商积极卖力的关键所在。
更何况，华南地区的线下渠道相当多元，从大卖场到便利店，再到城中村郊区小店，都是饮料销售的重要终端。这些渠道的多样性，对供应链的要求极高，除去餐饮渠道，更多的终端将是支撑饮料销售的原动力。
那么，在失去供应链优势的情况下，大窑能否凭借低价策略赢得市场份额呢？实际上，北商南援计划的制定正是在 12 月这个淡季时期，以期提前摸清华南市场对大窑产品的反应，进而在旺季来临前做好策略调调整。而华南市场也正是大窑实现全国布局的最后一块拼图。
作为一个自北方市场一路南下的品牌，大窑在国产汽水中算是较为务实且接地气的代表。他们并没有单纯依赖情怀，而是为消费者提供极致的性价比产品，赢得了良好的口碑。如今，除了大窑之外，北冰洋、汉口二厂、崂山汽水、天府可乐等品牌也在积极布局全国，但目前大窑的推进速度在这些品牌中尤为迅猛。
比如，西安市场的格局正在发生变化，冰峰的优势逐渐被削弱，而北冰洋、大窑相继入驻西安餐饮核心区域，消费者对冰峰的忠诚度也在下降。尽管他们从小喝到大，但在方案与性价比面前，消费者更偏好大窑。
事实上，国产汽水品牌全国化布局正在如火如荼地进行。汉口二厂以低价策略冲击全国市场，其他品牌如亚洲汽水、崂山汽水、北冰洋则在源发地外的市场也取得了一定成绩。尽管面对健康消费和无糖趋势的挑战，碳酸饮料依旧有其市场，预计到 2027 年，中国碳酸饮料市场规模将达到 1622 亿元。虽然在万亿的饮料市场中占比不大，但它的成长性依然强劲。
回到大窑身上，北商南援计划可能是其品牌发展过程中的一项重大举措，这也标志着该品牌在历史上重要的一笔。因为针对华南的这一计划不仅显示出了大窑对这个市场的重视，也展现了它在进军华南市场上的自信。
虽然前路充满挑战，但要完成全国布局，成为国产汽水与国际巨头抗衡的重要一环，这一步是必须迈出的。首批 13 位来自北方的经销商，将告别家乡，带着年轻的团队前往这个充满机遇与挑战的区域，等待他们的将是激烈的市场竞争。
所幸的是，这些经验丰富的经销商，有着丰富的战斗经验，而他们的经历在华南市场能否顺利发挥，还需时间来考验。但相信 2024 年的大窑将会迎来新的变化，国产汽水品牌们也将在这一年迎来属于他们的胜利。
