从初代网红到如今的上市之路，绿茶餐厅经历了多次挑战与变革。在餐饮行业快速变化的背景下，这家老牌餐厅能否找到适合自己的生存之道？

杨国福麻辣烫近日递交招股书，开启上市之路。凭借加盟模式实现快速扩张，但食品安全和文化差异成为隐忧。本文深入解析杨国福的盈利模式、扩张策略及未来挑战，揭示其从供应链到品牌升级的复杂布局。

深度解析餐饮行业中高仿品牌的生存逻辑、竞争优势及背后的商业生态链，揭示其对正牌餐饮的影响。

文和友作为餐饮界的网红代表，通过沉浸式文化体验吸引了大量消费者，但其盈利模式和IP文化运营是否可持续，仍是业内讨论的焦点。

90 后小伙吴万章用炒菜机器人创业周入 10 万，引发关注。餐饮行业规模庞大，炒菜机器人受巨头追捧，相关创业公司不断涌现。投资机构看好该赛道，因其能重构餐饮产业链。炒菜机器人创业对团队跨界能力要求高，且技术存在壁垒，未来厨师行业或受挑战，创业公司也在探索更多商业模式。

2023年餐饮行业魔幻，价格战激烈，众多品牌疯狂开店或出海。而家具卖场的宜家餐吧和零售卖场的山姆餐吧却异常火爆。本文深入剖析其爆火原因，探讨爆品+高性价比的经营模式，以及大店模式下的可复制性和拓展性问题，还分析了供应链压力等，为餐饮行业发展提供思考。

疫情期间滞留成都，三个北京男人选择留下创业，从无到有搭建团队、研发产品，展现了异地创业的挑战与机遇。

尽管曾是快餐行业的明星品牌，德克士如今面临门店关闭、消费者不满等挑战。传统品牌如何在年轻市场中求生？