共计 1446 个字符，预计需要花费 4 分钟才能阅读完成。
菜市场正在悄然转型
最近，广州的建筑师何志森发现，自己家附近的菜市场发生了显著变化。原本熟悉的小摊位被统一装修风格取代，甚至出现了艺术家创作的书法作品，但曾经随叫随到的补衣摊却消失了。这让何志森感到困惑，他担心这些看似现代化的改变，反而削弱了菜市场为市民带来的便利。
何志森并非第一次与菜市场改造产生冲突。作为一名建筑师，他始终认为，菜市场承载着城市生活的温度与记忆。在广州农林街菜市场的改造项目中，他试图通过艺术化的手段将其融入城市景观，但最终该市场因城市建设需要被拆除。这次经历让何志森深刻体会到，菜市场所面临的挑战不仅来自外部压力，也源自公众对其价值的认知偏差。
菜市场的重要性
菜市场不仅是食物供应的核心节点，更是城市居民日常生活的重要组成部分。然而，随着新零售业态的兴起，盒马鲜生等线上平台逐渐分流了部分客流，加之人们对“网红菜市场”设计风格的推崇，菜市场似乎正失去原有的特色。
然而，菜市场所提供的不仅仅是商品交易的功能。在这里，人们可以感受到真实的生活气息：摊主与顾客之间的互动、邻里间的寒暄，甚至是一次简单的讨价还价，都是城市文化不可或缺的一部分。这些场景构成了一个充满人情味的“熟人社会”，与现代都市中日益冷漠的陌生人关系形成鲜明对比。
改造的双重挑战
何志森近期参与的一项改造计划发生在成都菽香里菜市场。这个隐藏在老旧小区中的小型市场，由 8 位摊主自发搭建而成，已有十年历史。尽管其空间有限且设施简陋，但它却是附近居民日常生活中不可或缺的一部分。
为了更好地保护这一独特空间，何志森团队提出了“菜市场美术馆”的概念。他们希望通过引入艺术元素和社区活动，让菜市场焕发新生机，同时解决长期以来困扰居民的噪音和卫生问题。值得注意的是，这次改造得到了地方政府的支持，标志着自上而下与自下而上的合作模式初见成效。
从边缘到中心
菜市场之所以能够在城市中占据一席之地，是因为它具备一种天然的适应性。它不像规划精美的公园那样追求完美无瑕，而是允许各种临时性、偶然性的活动发生。例如，在菽香里菜市场歇业后的空闲时段，人们可以将其改造成临时展览场地、社区议事厅甚至是儿童游乐区。
此外，菜市场还具有强大的凝聚力。通过组织摊主间的协作，如季节性商品调配和联合促销活动，可以增强彼此之间的联系。同时，社区管理者也可以借此机会培养居民的集体意识，促进邻里之间的信任与合作。
政府的角色
在此次改造过程中，政府扮演了关键角色。成华区委党校不仅提供了资金支持，还鼓励社区工作者积极参与其中。这种多方联动的方式有助于克服单一主体难以解决的复杂问题，同时也为其他地区的社区治理提供了参考范例。
值得一提的是，社区骨干邓大姐的经验值得借鉴。她通过合理的收费制度维持了菜市场的正常运转，并利用剩余资金开展团建活动，增强了摊主间的团结感。她的成功实践表明，只要方法得当，即使是最不起眼的小型市场也能焕发出勃勃生机。
模糊空间的概念
何志森认为，当前许多菜市场正处于法律意义上的“灰色地带”。如果能够将这些非正式空间合法化，并赋予其明确的功能定位，那么它们将有机会成为城市更新的重要资源。例如，台北的做法值得学习，通过制定详细的营业时间规定，既保障了摊贩的权益，又减少了对周边环境的影响。
总之，菜市场不仅仅是一个购物场所，更是一座城市的灵魂所在。它提醒我们要珍惜那些看似平凡却又弥足珍贵的事物，同时也启发我们思考如何在快速发展的城市中寻找平衡点。未来的菜市场或许会以更加多元化的面貌呈现，但其核心价值——连接人与人、传承地方文化——永远不会改变。
