共计 1984 个字符，预计需要花费 5 分钟才能阅读完成。
在新消费行业“内卷化”愈演愈烈的当下，越来越多新玩家涌入新式茶饮赛道，使得细分赛道头部品牌的发展遭遇瓶颈，投资逐渐成为新消费品牌谋求发展的重要手段。今年下半年，喜茶就在新式茶饮细分赛道频繁发力。
7 月，喜茶入股精品咖啡“Seesaw”；8 月，成为柠檬茶品牌“王柠”持股 70% 的大股东；9 月，向植物基品牌“野生植物 YePlant”注资，该品牌是全国第二大的 To B 燕麦奶供应商；10 月，又接连对下沉市场水果茶品牌“和気桃桃”、低度酒品牌“WAT”、定位高端的分子果汁品牌“野萃山”进行投资。
面对内外部的双重压力，喜茶似乎颇为“焦虑”，频繁投资或许是其当下缓解焦虑的途径。那么，新晋成为 VC 的喜茶，不断“砸钱”能否找到第二增长点呢？
市值 600 亿，喜茶也焦虑
作为新式茶饮赛道的开创者，喜茶虽占据头部地位，但守擂之路也充满挑战。
从外部环境来看，一方面，近年来年轻消费群体崛起成为消费主力军，新式茶饮规模迅速增长并形成风口。然而，由于行业门槛较低，众多玩家纷纷入局，竞争愈发激烈，产品迭代快、同质化严重，要维持差异化的高速增长并非易事。作为头部品牌的喜茶，不得不寻求新的破局之道，比如拓展业务版图至瓶装饮料领域，但这对于维持其高市值而言，似乎还远远不够。
另一方面，几匹黑马在竞争中脱颖而出，给喜茶带来了不小的挑战。今年年中，喜茶的老对手奈雪的茶成功登陆港交所，成为“全球茶饮第一股”，这无疑给喜茶敲响了警钟。此外，一向“低调”的书亦烧仙草也在悄然扩张，如今全国门店已达 7000 多家，这都表明留给喜茶的时间愈发紧迫。
随着奈雪的茶上市，新式茶饮行业掀起了一股上市热潮，外界对喜茶上市的猜测不断。但从奈雪的茶上市后资本并不满意的情况来看，尚未找到第二增长点的喜茶，上市或许并非当前的最优选择。
再看内部环境，一线城市的新式茶饮市场已基本饱和，各品牌纷纷转向下沉市场寻找新的增长点，然而喜茶在下沉市场的表现并不理想。此前，喜茶创立了针对低线城市的“喜小茶”品牌，从选品、价格到开店方式都进行了针对性调整，但其明星单品与喜茶差异较大，消费者似乎并不买账。与喜茶在小红书上超 28 万篇笔记相比，喜小茶在小红书上的热度仅有 5000 +，且大多是“避雷吐槽”内容。
其次，喜茶的直营模式限制了其门店数量的增长。与低线市场那些动辄数千家加盟店、迅速跑马圈地的新茶饮品牌相比，喜小茶受规模影响，暂时未能交出令人满意的成绩单。
因此，面对“前后夹击”的局面，喜茶急需找到新的增长点。在新式茶饮难以创新的当下，投资便成为了喜茶“自救”的一剂良方。前段时间完成新一轮融资后，喜茶估值达到 600 亿，成为业界焦点。未来，喜茶的每一步都需谨慎前行，那么频繁出手投资，能否让喜茶保持高市值呢？
新式茶饮“投资热”，喜茶能否找到增长点？
奶茶之外，喜茶似乎涉足多个领域，咖啡、酒、燕麦奶、水果果茶等都有其身影。而且，无论是咖啡还是酒，喜茶都将目光聚焦在了当下热门的细分赛道。
在咖啡赛道，随着咖啡文化的盛行，咖啡成为年轻人喜爱的时尚单品，后起之秀瑞幸展现出了该赛道的潜力。此外，“茶咖”结合成为新风尚，对于新茶饮领域的头部品牌喜茶而言，投资咖啡品牌不失为一个好选择。
在众多新咖啡品牌中，喜茶选中了以创意为主的精品咖啡 Seesaw。其创新的“冷萃 + 果汁 + 奶盖”产品思路，与定位“灵感之茶”的喜茶相契合。不难看出，两者在创意和茶咖拼配方面或许能碰撞出更多灵感，为新式茶饮带来新的思路。
值得一提的是，喜茶还在酒赛道进行了押注。随着年轻人将海伦司小酒馆送上港交所，酒赛道热度飙升，喜茶也敏锐地捕捉到了这一机遇，接连对下沉市场的低度酒品牌“WAT”进行投资。
随着“微醺自由”成为新趋势，这一赛道吸引了众多跨界玩家。此前奈雪的茶在深圳和北京开设了专售酒饮的 Blablabar；星巴克在 2019 年对咖啡礼赞概念店重新装修后，增设了 Bar Mixato 酒坊，试水酒饮品类。
虽然新式茶饮跨界到酒行业难度较大，但这有助于喜茶更好地接触消费者，挖掘更多消费场景。喜茶与 WAT 联手，从低度酒切入，符合当下“微醺自由”的趋势，打开了通往 1839 亿元酒馆市场的大门。
由此可见，喜茶的投资并非盲目跟风，而是选择了与自身调性相符、且在当下热门赛道中具有发展潜力的品牌，进一步拓宽了消费领域的布局。
纵观喜茶的投资项目，大多是近两年成立的新品牌，比如和気桃桃的第一家店在 2019 年 12 月底才开业，收益回报周期较长，短期内难以见到成效。但通过投资，喜茶有望获得一条新的增长曲线，新创立的品牌也能为其注入新思想，创新新式茶饮的玩法。
从咖啡到酒，从茶饮再到瓶装饮料，喜茶不断进行投资，彰显出其不甘于仅做新式茶饮头部品牌的雄心。随着新消费品牌投资的不断增加，独角兽们或将以“群体”姿态占领新消费市场。然而，面对行业的优胜劣汰，如何打造吸引人的新发展模式，是喜茶亟待解决的首要问题。
