科技正深度渗透食品行业，细胞肉、3D打印食品等不断涌现。全球食品科技市场规模庞大，吸引投资。极麋生物、MOODLES等企业在各自领域取得进展，未来食品科技有望带来更多变革，甚至诞生像苹果一样的创新企业，引领饮食新潮流。