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近年来，低温鲜奶 迎来了高速增长，与常温奶相比，低温鲜奶采用巴氏杀菌工艺，虽短保但更原汁原味，奶香浓郁，营养更完整，满足了市场对乳制品的品质升级需求。有不少消费者表示：“喝习惯了鲜奶，就不太喜欢常温奶了。”数据显示，从 2020 年的 23% 快速跃升到 2024 年的 41%，一线城市家庭每周多次购买低温鲜奶的比例超过 58%。
当低温鲜奶逐渐成为货架上的主角，也成为乳企格局调整的关键棋子。君乐宝早在风口尚未降临前，就已布局这条赛道，旗下的“悦鲜活”自 2019 年推出以来，业绩屡创新高，销量突破 10 亿瓶，连续多年以双位数增长，成为行业内的“黑马”。
“我们在产品包装、推广沟通和销售渠道上做了差异化尝试。”君乐宝副总裁杨洪滨在接受《天下网商》采访时表示。这位 85 后管理者，以“从 0 到 1”的创业精神，带领年轻团队历经数年，研发打磨出差异化的技术和策略：从包装设计到杀菌技术，再到灌装工艺，不断迭代优化，确保上市产品的差异性和竞争力。
新品牌之路难走，但悦鲜活很快找到了两条渠道“弯道超车”的路径：一是借助集团原有的酸奶产品线上线下渠道，切入便利店，锁定北京、上海等一线城市的白领和年轻群体；二是重点开拓电商平台，凭借较长的保质期优势，在天猫等渠道迅速崛起，短短三年便荣登多平台低温鲜奶销量榜首。品牌逐步走出渠道“弯道”，开始反攻传统超市与大卖场的货架。
除了渠道突破，悦鲜活在产品和营销层面也实现差异化。杨洪滨提到，“用户思维”贯穿研发：主动聆听消费者反馈，结合建议不断创新，将消费者的需求转化为品牌灵感。通过在综艺、社交媒体的亲和力传播，悦鲜活成功打造了年轻化的品牌形象，满足时尚、潮流的消费偏好。
品牌差异化主要体现在三方面：渠道策略上，精准锁定高端年轻白领，利用便利店高频次的场景覆盖；产品设计上，投资重金开发“瓶装”鲜奶，采用无菌灌装线和秒杀菌技术，提升产品保质期和安全性；营销策略上，不仅借助传统广告，还深度参与用户互动，推动“产品即内容”，让消费者自发传播，形成口口相传的良性循环。悦鲜活不断丰富产品线，如 A2、有机奶 和<>零乳糖奶 等，持续打造高端差异化竞争力。
随着品牌的成熟，杨洪滨带领悦鲜活迈向更广阔的市场。今年，计划进入香港、澳门，并布局东南亚市场，将“高品质中国鲜奶”推向国际舞台。他强调，规模化 是降低成本、实现价格优势的关键。去年悦鲜活降价后，借助规模和供应链优化，保持了较好的毛利，为消费者提供更具性价比的产品。
作为君乐宝“第三增长曲线”的重要一环，悦鲜活已从最初的“试点”成长为行业标杆。杨洪滨坦言，品牌成功的核心在于创新：无论是在技术、产品、渠道还是营销方面，都不断试错、勇于革新。正是这种不断探索的精神，让君乐宝从一个传统的区域性乳企，逐步跻身全国领先，甚至走向国际。
展望未来，悦鲜活将继续深化产品细分，满足不同消费者的健康需求，把“用户第一”作为品牌发展的核心战略。随着国内外市场的开拓，品牌有望在不断创新中持续壮大，成为中国高端鲜奶的重要代表。
