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摩卡曾是傲基负责家电板块的高管，咖啡是他的大爱好。他发现手冲咖啡器具虽小众但有潜力，2021 年创立 Cocinare。
Cocinare 通过智能化改造产品功能取得成功。其手冲壶能精确控制烧水速度和水流，还有不同壶嘴设计适配不同用户。
该品牌的咖啡电子秤可自动测量水粉比例、设置冲煮模式，还能测量水流流速。磨豆机部件可拆换，适配多种磨机。
Cocinare 从 B 端切入市场，借助咖啡行业活动和精品咖啡馆提升品牌知名度。虽在单个品类获认可，但在海外持续增长是挑战。
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