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近年来,快乐柠檬母公司雅茗天地决定出售其在中国大陆业务的 70% 股权,标志着这一台式奶茶品牌在中国市场的战略调整。与此同时,一点点奶茶的闭店现象也引发了广泛讨论,显示出初代台式奶茶品牌在新式茶饮冲击下的困境。
初代网红的兴衰
快乐柠檬作为 2006 年在上海创立的品牌,曾是奶茶界的佼佼者。它通过标准化制作和运营,以及产品创新,如蛋糕奶茶和岩盐芝士系列,迅速在全球扩张。然而,随着市场的变化,这些曾经的优势逐渐变成了劣势。
市场变革下的挑战
快乐柠檬和一点点面临的主要问题包括产品更新缓慢、供应链优势不再以及行业内卷加剧。新式茶饮品牌如喜茶和奈雪的茶通过快速迭代产品和创新营销策略,迅速占领市场,而台式奶茶品牌则因未能及时调整策略而逐渐失去竞争力。
新式茶饮的海外扩张
面对国内市场的饱和,新式茶饮品牌开始将目光投向海外。喜茶、茶百道等品牌已在英国、澳大利亚、韩国等地开设门店,寻求新的增长点。然而,海外市场的拓展也面临着产品质量、供应链和运营体系等多方面的挑战。
总的来说,台式奶茶品牌在中国市场的衰退反映了茶饮行业的快速变化和激烈竞争。新式茶饮品牌的崛起和出海战略,不仅为行业带来了新的活力,也为其他品牌提供了宝贵的经验和启示。
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