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胖东来挺进郑州,首店选址与山姆郑州首店相近,二者虽都是商超界网红顶流,但胖东来不是山姆,山姆也不是胖东来,它们相遇郑州,各有使命。
胖东来进军郑州,与山姆郑州首店近在咫尺
网红商超胖东来又引发关注,此次是正式进军郑州。2 月 23 日,胖东来创始人宣布其将在郑州开设一家具艺术特色的超市。胖东来郑州首店位于郑州高铁东站西广场地下商业项目,涵盖多种业态,预计 2026 年开业。
胖东来发源于河南许昌,1995 年创立,以“用真品换真心”为理念,从地方小商超发展成受同行羡慕的对象。此前虽有学徒如永辉超市在郑州调改,但胖东来未直接进郑州开店,此次是时隔 18 年后的第二次外拓。
讨论胖东来,常提及美国零售巨头沃尔玛旗下的山姆会员店。去年 9 月,山姆确认进军郑州,落户东区,预计 2026 年开业。更巧的是,胖东来郑州首店和山姆郑州首店位置相近。去年山姆进军郑州时,有媒体称其攻入胖东来大本营,今年胖东来进军郑州,又有观点认为二者将有竞争。
胖东来不是山姆,山姆也不是胖东来
近年来,胖东来是国内爆火的商超品牌,山姆是仓储会员制超市顶流。网友常将二者比较,希望胖东来开到当地,甚至认为其比山姆更具竞争力。
胖东来和山姆在产品思维和经营模式上有共同点。都有爆品思维,做精品,有各自品控和爆品,如胖东来的大月饼、茶叶,山姆的瑞士卷等。爆品和精品运营理念背后是自营商品,这构建了商超的护城河。同时,二者在供应链经营方面都很下功夫,胖东来在供应链管理方面在国内商超中名列前茅,山姆则依托沃尔玛全球采购供应链体系及自身标准体系。
但二者也有诸多不同。胖东来优势在于本土化思维,模式适用于三四线城市,服务当地居民及代购。山姆优势在于全球化 + 中国市场本土化,面向一二线城市中高端消费人群,是采购式购物模式。在商业模式和经营业态上,山姆是仓储会员制超市模式,胖东来经营业态更多元,有商超、购物中心。在品牌知名度、资产、综合实力等方面也无可比性,如 2024 年胖东来集团(许昌新乡两地)销售额为 169.64 亿元,山姆中国市场销售额突破千亿,线上销售额占比超 48%。
胖东来和山姆相遇郑州,各有使命
胖东来进军郑州要开艺术品特色超市,山姆已确认落地,二者相遇引发媒体关注。胖东来此前是许昌、新乡地方特色网红商超,已成为地方乃至河南省的招牌,其服务理念受许昌当地号召全市对标。胖东来郑州首店选址高铁站附近,除经营外,更大意义是展示胖东来。
山姆郑州首店总投资额大,对当地消费影响力和经济贡献也大。近几年山姆在中国市场发展迅速,所到城市皆成网红,开业火爆。预计 2026 年郑州山姆首店开业将很火爆,销售额可观。山姆对各地城市有经济拉动作用,胖东来进郑州、山姆落地郑州,对提振郑州消费能力、丰富零售商业生态圈有相同使命,郑州既需要胖东来,也需要山姆。2026 年二者开业,将上演较量场景,胖东来创始人于东来对山姆态度谦逊,曾表示把山姆等视为学习对象,希望超越它们,还强调中国商超行业与优秀企业有差距,要做到真诚,不让顾客失望。