维港投资积极布局新材料、替代蛋白和食品领域。其支持多个成功案例，理念具慈善意味，看好合成生物技术，投资项目涵盖植物肉、人造咖啡、可持续材料等，在行业分布广泛，偏好早期项目，未来食品领域机遇与挑战并存。